2 Litre Sızma Naturel Zeytinyağ

Natürel Sızma Zeytinyağı

Oleik asit cinsinden serbest yağ asitliği, 100 gramda 0,8 gramın altında bulunan yağdır. Natürel sızma zeytinyağı Ekim-Kasım aylarındaki erken hasat zamanı toplanan  olgunlaşmamış yeşil zeytinlerin soğuk sıkım yöntemiyle sıkılmasıyla elde edilir. Yemek pişirirken kullanmaktan  çok çiğ olarak tüketmeye uygundur. Sabahları ve akşamları ilaç niyetine  birer yemek kaşığı içerek kullanılabileceği gibi soğuk yemek, meze ve salatalarda da kullanılır. Tadı meyvemsi ve tazedir. Yuttuktan sonra boğazda hafif yanmaya sebep olur fakat tiksinme ya da mide bulantısı hissi yaratmaz.